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DIE ERNTE
 

Die Ernte

Nach ungefähr 8 bis 9 Monaten sind die Kaffeebeeren reif. Die reifen Kaffeebeeren, nun Kirschen genannt, sind solide, tiefrot und glänzend. Die Kaffeepflücker schauen täglich, ob die Kirschen reif genug sind, um eigenhändig selektiert zu werden.

 

< Die Kaffeepflanze Die Aufbereitung >
 
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