Uit Guatemala bieden wij u de FEDECOCAGUA, de afkorting van “Federación de Cooperativas Agrícolas de Productores de Café de Guatemala”, een federatie met 130 aangesloten koffiecoöperaties en in totaal meer als 19.000 leden. De organisatie heeft ten doel de internationale koffiemarkt te bedienen met een hoogwaardig product en tegelijkertijd de levensstandaard te verhogen van de individuele boeren. Deze medium body koffie laat u genieten van een uitgebalanceerde smaak met chocolade tonen en een hint van vanille in de afdronk. De Guatemala Fedecocagua heeft een lage tot gemiddelde zuurgraad.

Specificaties:
Verwerkingsmethode: Natte methode; gewassen. Vloergedroogd in open lucht
Variëteit: Bourbon/Typica/Catuaí/Caturra/Pache/Pacas
Hoogte: 900m - 1900m
Screen Size: 15
Bloeiperiode: Januari - Maart
Oogstperiode: November - April
Brandintensiteit: Medium