Das Indonesia Kalossi oder Sulawesi Toraja Kalossi, ist ein Kaffee, der hart zu erreichen ist, aber sofort lohnend ist um nach zu suchen. Ein schwerer Kaffee mit dem typischen indonesischen, erdigen Geschmack, dem vollen Aroma und einem Tipp des Mokkas im Nachgeschmack.

Spezifikationen:
Verarbeitungsmethode: nass-geschält (Giling Basah) = halb-gewaschen
Varietät: Djember
Bohnengröße: Screen 17/18
Blühzeit: Haupternte: November – Februar; Zwischenernte: April - Juni
Erntezeit: Haupternte: Mai – August; Zwischenernte: Januar
Röstgrad: Mittel